
旅游酒店教学团队拥有一支结构合理、理实兼优、富有活力的教师队伍。现有专职教师8人,其中高级讲师2人、讲师5人、助理讲师1人,形成了良好的教学梯队。团队教师不仅理论基础扎实,更具备突出的行业实践能力,多名教师持有茶艺师、SCA精品咖啡师、调酒师等职业资格证书,部分教师曾在洲际等知名酒店、旅行社企业从业多年,拥有丰富的行业经验。团队始终致力于培养具有国际视野、精湛技能与卓越服务精神的现代旅游、酒店业高素质人才。

粟穗馨毕业于西南大学旅游管理专业。高级讲师、SCA中级咖啡师、高级茶艺师、高级礼仪师。有10年五星级酒店运营管理经验。擅长旅游、酒店类课程教学。参加全区教师技能比赛获一等奖2次、二等奖1次、三等奖2次;指导学生参加广西职业院校技能大赛获一等奖2次,二等奖2次,三等奖2次、铜牌1次。主持参与旅游、酒店专业4门核心课程建设工作;主持市级教改课题1项、结题校级教改立项2项;出版国家首批十四五规划教材《休闲观光与乡村旅游工作页》,任副主编,主编并出版教材《前厅服务》,主编校本教材2项,在《旅游纵览》等期刊公开发表10余篇教学科研论文。

吕世东毕业于广西师范学院,研究生学历,同时持有高级茶艺师资格证及茶艺师考评员资质。深耕教育教学一线三十余年,积累了扎实深厚的教学经验。教学中秉持寓教于乐的理念,注重课堂趣味性与知识实用性的融合,让学生在轻松氛围中吸收知识。在育人方面,聚焦学生核心素养培养,尤为重视终身学习能力与动手实践能力的提升,所推行的理实一体化教学模式,因贴合学生成长需求、兼顾理论深度与实践价值,深受学生及家长的广泛认可与喜爱。此外,在旅游管理专业教学、学生心理辅导以及服务礼仪课程体系构建等领域,具备扎实的专业功底与突出的教学优势。

吕卡莉2010年毕业于广西师范学院旅游管理专业,讲师、玉林市星级酒店星评员、高级茶艺师;擅长旅游、酒店管理类课程教学及竞赛指导;参加全区教学能力微课比赛一等奖、教师职业技能大赛西餐服务二等奖;指导学生参加全区职业院校技能大赛获一等奖1项、二等奖2项、三等奖3项;公开发表论文5篇;参与区级课题2项,校级课题(3项);参与课程建设3门;参与教材编写教材5本。

陈业莉毕业于广西师范大学,讲师、初级双师,资深中文导游、高级茶艺师、调酒师、化妆师,参加区级教师职业技能大赛《茶艺》项目一等奖,指导学生参加职业技能大赛多次获奖,曾获国家级二等奖一项,区级一等奖一项,二等奖两项,三等奖四项。主持《玉林导游》课程建设,参编《乡村旅游》、《前厅服务》出版教材,《葡萄酒侍酒服务》《主题宴会设计》校本教材副主编,在《度假旅游》等刊物发表论文4篇。

廖冬凤毕业于广西师范大学旅游管理专业,助理讲师、初级双师、高级茶艺师、中级茶艺考评员、创业培训师、1+X酒店运营管理职业技能等级考评员、中级调酒师,擅长旅游管理,酒店管理等课程教学。指导学生参加广西职业院校技能大赛咖啡服务赛项二等奖1项、三等奖1项,主持校级精品课程建设《壮族文化赏析》一项,在《当代旅游》等刊物上独立发表论文2篇,参编校级校本教材《玉林导游》,以第二创造人发明实用专利1项,参与十四五规划省部级课题1项,参加2022年“喜迎二十大,匠心铸师魂”主题班会设计大赛获三等奖,参加“以教育家精神铸魂强师,谱写教育强国建设华章”教师师德师风演讲比赛获三等奖。

周莹钰毕业于桂林航天工业学院酒店管理专业。实验师,SCA中级咖啡师,有8年五星级酒店运营管理经验,专注酒店管理,曾服务于希尔顿、朗廷等高端品牌酒店。擅长旅游、酒店管理类课程教学及竞赛指导。指导学生参加全区职业院校技能大赛酒店服务赛项获二等奖1项,三等奖2项。指导学生参加全国旅游院校导游服务赛项获三等奖。参编出版教材《前厅服务》,参编校本教材《葡萄酒侍酒服务》。在当代旅游刊物发表论文《葡萄酒侍酒服务课程“理虚实一体化”教学实践与探索》,独立发明外观专利《茶杯1》《茶杯2》两项。

徐漫毕业于广西师范大学学校法学专业,在职研究生学历。讲师,茶艺技师二级、国家公共营养师一级。曾任旅行社高管,有丰富的旅行社从业经验,特别擅长茶艺、插花、导游、旅行社计调等课程教学。参加自治区教师职业技能大赛茶艺赛项获二等奖、导游大赛项获三等奖。指导学生参加自治区级技能大赛获二等奖3项。参编《玉林导游》校级精品课程建设2项,获专利2项,在国家级期刊《旅游纵览》、《漫旅》等刊物上公开发表论文5篇。

周小燕毕业于贵州师范大学国际旅游文化学院,旅游管理专业,在职研究生学历。高级讲师,广西技术能手、旅游经济师、职业指导师、高级考评员、茶艺技师、高级评茶员、导游员。主持区级立项两项(一项为重点),参与市厅级立项4项。公开发表论文12篇,编写校本教材《玉林导游》,参编出版教材《休深业与乡村旅游工作页》,曾获广西职业院校教师技能比赛《导游服务》一等奖,指导学生参加广西职业院校学生技能比赛《导游服务》项目一等奖。擅长导游讲解、咖啡、茶艺、花艺等技能培训。