广西玉林农业学校十九届校园体育文化艺术节旅游服务与教育科举办学生技能比赛-广西玉林农业学校旅游服务与教育科

广西玉林农业学校十九届校园体育文化艺术节旅游服务与教育科举办学生技能比赛

发布日期：2025-11-16 　　来源：　　点击量：

（通讯员：陈莹洁）为夯实专业基础，提升实践技能，我校第十九届校园体育文化艺术节期间，旅游服务与教育科举办了《中式面点技术》、《茶饮制作与服务》、《食品雕刻》、《餐巾折花》、《婴幼儿保育》、《舞蹈》等20个项目的学生技能比赛。

此次学生技能比赛不仅是对学生技能的检验，更是他们成长的宝贵契机。在备赛过程中，选手们通过反复练习，夯实了专业知识，提升了实际操作的熟练度，并学会了如何在压力下高效完成任务。在赛场上的互动中，大家互相借鉴技法、分享创意，开阔了学习的视野。同时，本次大赛也暴露出部分选手的不足之处，例如：部分创意茶饮的口味搭配不够协调，服务细节上缺乏个性化关怀，操作时间的掌控不够精准等。针对这些问题，我们将在今后的教学中加强对学生创意和细节的培养，进一步提升其服务意识与专业素养，确保在实际工作中能更好地应对各种挑战。

未来，我科室将以此次比赛为契机，结合行业前沿的标准，引导学生提升实际操作能力。同时，我们将常态化开展技能竞赛活动，鼓励学生将理论知识转化为实践能力，培养更多兼具专业技能与服务意识的复合型人才，为学生的职业发展打下坚实的基础。